フォロワー130万人!話題の料理研究家・リュウジが
身近にある食材を簡単アレンジ!!
今回は・・・
「自宅でガパオが作れるって皆さん知ってました!?
サラダチキンだと電子レンジで簡単に実現!!
しかも、お肉たっぷりで食べごたえ抜群!!
卵をつぶして食べたら…卒倒すること必至」
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【材料(1人分)】
サラダチキン 1パック
赤パプリカ 1/4個
玉ねぎ 1/8個
大葉 5枚
卵 1個
ごはん 1杯
【調味料】
鷹の爪 1本
ニンニク 半片
中華ペースト 小さじ1/3
オイスターソース 大さじ1
黒コショウ 適量
【作り方】
(1)サラダチキンを1cmの角切りにし耐熱容器に入れる。
(2)赤パプリカ、玉ねぎも細かく切り、すりおろしたニンニク、輪切りにした鷹の爪も耐熱容器に入れる。
(3)中華ペースト、オイスターソースを耐熱容器に入れるて混ぜ合わせる。
(4)ラップをし、電子レンジで600wで4分加熱。
(5)半分に切った大場を入れ熱いうちに混ぜ合わせる。
(6)黒コショウを加えて盛り付ける。
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